pianainforma.it PianaInforma.it, tutte le notizie, i reportage, i documentari sulla piana di Gioia Tauro. Una vera WebTV. Resta informato sui principali eventi della piana. Seguici anche su facebook e twitter. Il bergamotto è il frutto della salute e il principe degli agrumi.
Il Bergamotto cresce e fruttifica lungo la Costa dei Gelsomini, in provincia di Reggio Calabria ed è famoso non solo grazie alle indubbie proprietà benefiche per la nostra salute, ma anche per l’olio essenziale profumatissimo che viene estratto dalla sua buccia. Utilizzata in profumeria fin dal 1700, l’essenza di Bergamotto è oggi riconosciuta come prodotto D.O.P. – Denominazione di Origine Protetta ed è, inoltre, un grande alleato contro la caduta dei capelli e contro la forfora.
Oggi il bergamotto è stato “ospite” della Scuola Primaria di Amato, dell’Istituto Comprensivo Sofia Alessio Contestabile-Monteleone Pascoli, diretto dalla dott.ssa Maria Concetta Muscolino, grazie a BergArte un laboratorio artigianale di Varapodio.
Maria Carmela e Giusy Diretto con sapienza e amore hanno coinvolto i bambini in uno straordinario viaggio intriso di arte, profumi e sapori.
Le signore Diretto, dopo aver illustrato le proprietà del prezioso agrume, chiamato “l’oro verde della Calabria” hanno fatto vedere come viene realizzata la “Tabacchiera da fiuto”.
La buccia riversa del bergamotto, modellata prende la forma di una piccola ampollina.
Il frutto viene privato della polpa mediante una lavorazione a mano, senza rompere o ledere la buccia, che viene poi lasciata ad essiccare al sole, ottenendo un materiale gommoso che offre la possibilità di essere rigirato e modellato.
La lavorazione nasce da un’antica tradizione della provincia di Reggio Calabria, risalente al 1700, utilizzata per rendere aromatico il tabacco da fiuto, contenendolo in queste piccole ampolline con tappo a vite in legno
Presso il laboratorio Artigianale Bergarte, da Gennaio a Marzo si lavora l’agrume fresco, completamente maturo e di colore giallo, mentre nei mesi successivi si passa alla decorazione e alla finitura dei manufatti.
Inoltre con le bucce del bergamotto si possono creare anche fiori e altri manufatti.
Infine gli alunni guidati dalle signore Diretto hanno realizzato con le bucce essiccate di bergamotto dei sacchettini profuma biancheria, perché del bergamotto non si butta niente.
Grande soddisfazione per la riuscita del laboratorio,(precedentemente svolto anche presso la Scuola dell’Infanzia di Amato), è stata espressa dalla responsabile del Plesso prof.ssa Angela Crea, la quale ha ringraziato la dirigente Muscolino per l’attenzione e la disponibilità verso la scuola e il territorio.
Caterina Sorbara
